今天我們接著說品鑒酒，后面內(nèi)容比較干，篇幅較長，需要一點耐心，真心建議看不完可以先收藏，有空的時候再接著看，我相信肯定會有收獲。話不多說，我們開始。

一、品鑒酒在原則上是被酒廠定性為非賣品的，百分之八九十以上的品鑒酒在包裝或者瓶身上都會有“品鑒專用”、“僅供品鑒使用”、“VIP品鑒”、“非賣品”等字樣，另外還有一小部分品鑒酒沒有這些字樣。那肯定有酒友會問了，那為什么你說的品鑒酒現(xiàn)在又能在各大電商平臺買到呢？其實這個也很容易理解，這個問題也放到后面統(tǒng)一分析。

有類似品鑒字樣的實例

沒有類似品鑒字樣的品鑒酒（圖1）

沒有類似品鑒字樣的品鑒酒（圖2）

二、命名規(guī)則跟對應(yīng)的本品不一樣，當(dāng)然這個跟每個酒廠的習(xí)慣有關(guān)，沒有硬性的命名標(biāo)準(zhǔn)，很多酒廠出產(chǎn)的品鑒酒也沒有專門的命名規(guī)則。拿個有規(guī)則的品牌習(xí)酒來舉例子，我們知道習(xí)酒的大單品習(xí)酒窖藏1988，對應(yīng)到品鑒酒就是用凈含量來命名的，100ml裝的就叫“習(xí)酒8100”，375ml裝的就叫“習(xí)酒8375”，銀鉆200ml就叫“習(xí)酒YZ200”等等。這個也正好解釋了好多酒友的疑問，看到瓶子一樣的窖藏1988，只是小了好幾號，怎么就變成了8100了呢，這就是原因了。

三、品鑒酒的種類、規(guī)格多如繁星，甚至可以拿一個字來形容，那就是“亂”。先從規(guī)格含量說，據(jù)我所知道的小到一瓶30ml的小酒，大到15L一壇的大酒應(yīng)有盡有，中間各種稀奇古怪的規(guī)格那更是太多了；再從包裝方面來說，也可以就是一瓶光禿禿的酒，也可以是包裝很復(fù)雜、很講究、很精美的禮盒。說到這里品鑒酒這個概念的外延包含的范圍就太廣了，如果真要去深入研究的話你會發(fā)現(xiàn)一個不一樣的新世界。

拖拉機(jī)一組

四、市面上的品鑒酒絕大部分都是各個酒廠的主力和中高端產(chǎn)品，因為他的主要使命之一還是用于品鑒，而且面對的還是比較重要的客戶和場合。這一點大家可以細(xì)心觀察一下，有沒有發(fā)現(xiàn)哪一款開發(fā)酒出了品鑒裝的，如果發(fā)現(xiàn)了歡迎來評論區(qū)吐槽，我也長長見識。

五、酒質(zhì)問題。這個肯定是廣大酒友最關(guān)心的了吧，從我這么多年的經(jīng)驗來看，另外自己也喝了這么多品鑒酒，可以肯定的說品鑒酒的酒質(zhì)跟對應(yīng)的本品并不會有任何區(qū)別，都是一樣的。當(dāng)然肯定有持不同看法的，那是您的自由，我無權(quán)干涉。

今天這一期就暫時說到這里吧，全程手打不易，弄圖片也花了不少時間精力，如果看官覺得還有點東西的話請點個關(guān)注，新人初來乍到，特別需要溫暖和支持。下期我想聊一聊品鑒酒的優(yōu)勢和不足方面在哪些方面，感謝您能看到這里，我們下期再見。