品鑒酒52度濃香型價(jià)格
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2024.11.25說到皇臺(tái)酒,之前我曾品過皇臺(tái)26年,只覺得這酒北方濃香里帶有川濃味道,沒什么獨(dú)到之處,倒是價(jià)格不錯(cuò)可以作為口糧。這話說了還沒到兩年,前段時(shí)間圈里賣95元一瓶的皇臺(tái)26年,簡直是這段時(shí)間難得有性價(jià)比的產(chǎn)品。想想我曾今都是兩百多一瓶買到手的,現(xiàn)在每喝一口都覺得虧。而這也正是我建議屯新酒可以等好時(shí)機(jī)的原因,因?yàn)閮赡昵百I皇臺(tái)26年要兩百多,前段時(shí)間最低跌到95,批次基本是一個(gè)批次。因此我們?cè)倏串?dāng)前一些酒,賣價(jià)雖然高,但有不少只是賣給了渠道,并沒有被終端的消費(fèi)者給消費(fèi)掉,這類產(chǎn)品一旦清貨,將會(huì)出現(xiàn)很好的性價(jià)比。
說到皇臺(tái)酒,其產(chǎn)自甘肅省武威市,其位于甘肅省中部,此地的氣候是典型的西北氣候,因此其風(fēng)格與南方的濃香酒完全不同。酒廠前身是1953年成立的武威酒廠,皇臺(tái)酒業(yè)成立于1985年,其揚(yáng)名于上個(gè)世紀(jì)90年代,2000年,皇臺(tái)酒業(yè)上市,其上市時(shí)間比貴州茅臺(tái)酒還早一年。
曾今的皇臺(tái)確實(shí)有過輝煌,相比之下,這幾年的皇臺(tái)酒卻顯得無比蒼涼。也正是這種運(yùn)作不利,才產(chǎn)生了酒友撿漏的機(jī)會(huì),不過這個(gè)價(jià)格的出現(xiàn),也折射了一個(gè)新的信號(hào),皇臺(tái)方面應(yīng)該有新的動(dòng)作了,畢竟這么低的價(jià)格背后肯定有酒廠牽頭,酒廠這么做的目的肯定是從大的戰(zhàn)略上考慮的,目前皇臺(tái)處于保殼狀態(tài),酒廠必須得要有實(shí)質(zhì)性作為,清掉這批貨物怕是在為酒廠后期戰(zhàn)略做鋪墊。出于好奇,我也咨詢了相關(guān)朋友打聽了有關(guān)皇臺(tái)酒的情況,據(jù)說酒廠最近恢復(fù)釀酒了,從這我們可以看出,酒廠應(yīng)該是有新的計(jì)劃在醞釀。
對(duì)于我們酒友,更多關(guān)心的還是酒質(zhì)?;逝_(tái)26年是一款中高端的純糧濃香酒,此酒聞香有明顯的酒海氣息,那種帶有豆子、木頭、蜜蠟和淡淡陳香的氣味,不過這款酒的陳香有點(diǎn)出頭,這可能是川濃的糧曲香加持而來,不過整體此酒的香氣協(xié)調(diào)性還是不錯(cuò)的;入口品鑒,此酒入口味道先馥郁而后甜凈,酒體中段有一絲凌厲之感,尾味收口干凈,沒有雜味。整體此酒有川酒調(diào)味,主要是增加酒體的老練、陳斂感,但個(gè)人覺得這種調(diào)法卻犧牲了酒體的細(xì)膩、協(xié)調(diào)感,香氣中糟香協(xié)調(diào)不太好,口感上糧曲的味道重了一點(diǎn)。
皇臺(tái)18年的檔次比26年要低一些,此酒是一款中端濃香酒,其聞香比26年要弱一些,香氣的陳香感也弱一些,但此酒的酒海香氣展現(xiàn)比較純粹,尤其是那種淡淡的木頭香;入口品鑒,此酒入口純凈,香氣清新,尾味不長,收口干凈。整體此酒北派濃香酒風(fēng)格較26年純粹一些,但酒體水平一般。
總的來說,這兩款酒品質(zhì)不算高端,價(jià)格合適可以作為口糧,至于95元一瓶的皇臺(tái)26年,性價(jià)比確實(shí)不錯(cuò),買到的酒友可以慢慢喝,沒買到的酒友也沒必要沮喪,只要大家有耐心,以后總有。
前段時(shí)間皇臺(tái)26年清倉再一次證明了,大多數(shù)性價(jià)比白酒最終的決定權(quán)在酒廠,而非經(jīng)銷商。對(duì)于這種清倉,時(shí)間一般不會(huì)很短,從酒廠層面,要清貨的量實(shí)在太大,幾個(gè)工作日的活動(dòng)是很難把這些貨清完的。就像15年63元一瓶的紫砂郎酒,也是在郎酒官方旗艦店里清了一段時(shí)間才賣完。
因此對(duì)于我們買有性價(jià)比的白酒,個(gè)人建議,除了急需,一般情況下,我們沒必要為那種丁點(diǎn)的便宜耗費(fèi)太多的精力和功夫。我們需要多觀察,多了解,只有這樣,才能在機(jī)會(huì)來臨之時(shí),做好果斷而準(zhǔn)確的判斷。文章的最后,我留一個(gè)問題給大家:大家認(rèn)為最近還會(huì)有哪些酒廠因?yàn)橹卮鬀Q策、資金鏈及債務(wù)等問題清倉自己的部分產(chǎn)品?歡迎大家在留言區(qū)留言,我們一同討論。
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2024.11.25今天我們接著說品鑒酒,后面內(nèi)容比較干,篇幅較長,需要一點(diǎn)耐心,真心建議看不完可以先收藏,有空的時(shí)候再接著看,我相信肯定會(huì)有收獲。話不多說,我們開始。一、品鑒酒在原則上是被酒廠定性為非賣品的,百分之八九
2024.11.25