不管是什么行業(yè)，只要是公司的話，一般都會(huì)涉及到開票的，如果是餐飲業(yè)開發(fā)票的話，關(guān)于餐飲業(yè)發(fā)票，我們需要注意什么？

一、關(guān)于餐飲行業(yè)的稅率問(wèn)題。

餐飲屬于服務(wù)業(yè)，主要是交營(yíng)業(yè)稅，有兩種征收辦法，由稅務(wù)確定：（一）、查賬征收的

1、按營(yíng)業(yè)收入交5%的營(yíng)業(yè)稅

2、附加稅費(fèi)

（1）城建稅按繳納的營(yíng)業(yè)稅的7%繳納；

（2）教育費(fèi)附加按繳納的營(yíng)業(yè)稅的3%繳納；

（3）地方教育費(fèi)附加按繳納的營(yíng)業(yè)稅的1%繳納；

（4）按個(gè)體工商戶經(jīng)營(yíng)所得繳納個(gè)人所得稅，實(shí)行5%-35%的的超額累進(jìn)稅率。

（二）、核定征收的

稅務(wù)部門對(duì)個(gè)體工商戶一般都實(shí)行定期定額辦法執(zhí)行，也就說(shuō)會(huì)按區(qū)域、地段、面積、設(shè)備等核定給你一個(gè)月應(yīng)繳納稅款的額度。開具發(fā)票金額小于定額的，按定額繳納稅收，開具發(fā)票超過(guò)定額的，超過(guò)部分按規(guī)定補(bǔ)繳稅款。如果達(dá)不到營(yíng)業(yè)稅起征點(diǎn)的，可以免征營(yíng)業(yè)稅、城建稅和教育費(fèi)附加。

二、現(xiàn)在餐飲行業(yè)市場(chǎng)上會(huì)出現(xiàn)這樣幾種情況：

1、不給發(fā)票，依據(jù)你消費(fèi)的金額大小而贈(zèng)送小禮物等。

2、不給發(fā)票免消費(fèi)的零錢。

3、不給發(fā)票，謊稱發(fā)票用完

4、給你假發(fā)票。

5、給其他店家的發(fā)票。

以上幾種情況是最為常見(jiàn)的，但均屬逃稅、漏稅的行為，是違法行為。1）現(xiàn)在我們來(lái)舉一個(gè)例子：假如你消費(fèi)了200元，當(dāng)你索票時(shí)店家說(shuō)只給195元，不開發(fā)票，為了方便，一般的消費(fèi)者是會(huì)欣然接受的。下面我們來(lái)算一筆賬：消費(fèi)200元，營(yíng)業(yè)稅＝200×5%＝10元；城建稅＝10×（7％+3%）＝1元；所得稅（按照稅率25%，成本費(fèi)用率80%及利潤(rùn)率20%計(jì)）＝200×（1-80%）×25％＝10元；共計(jì)：21元（說(shuō)明：成本費(fèi)用率為80%即利潤(rùn)率為20%，當(dāng)利潤(rùn)率達(dá)不到這么高時(shí)，合計(jì)稅額會(huì)比以上計(jì)算小）。因此，消費(fèi)200元，店家的稅費(fèi)大概在21元，而店家只給消費(fèi)者減免5元便可以不開發(fā)票，逃稅21-5=16元。

以上只是個(gè)簡(jiǎn)單的推算，一切以實(shí)際為準(zhǔn)。2）當(dāng)商家以發(fā)票用完為由而拒絕給發(fā)票時(shí)，這說(shuō)明店家在當(dāng)月內(nèi)已達(dá)一個(gè)月應(yīng)繳納稅款的額度，如果再開具發(fā)票便會(huì)超過(guò)定額，超過(guò)部分按規(guī)定補(bǔ)繳稅款，這樣商家稅負(fù)便增加，利潤(rùn)會(huì)相應(yīng)減少。因此，商家此時(shí)一般情況都不會(huì)開具自家店的發(fā)票給消費(fèi)者。

三、為了維護(hù)個(gè)人權(quán)益，保障公司的合法利益不受侵害，我們應(yīng)杜絕一切假票，以下是幾種辨別真假餐飲票的方法，希望對(duì)大家有所幫助。

1、假發(fā)票一般不會(huì)蓋收款單位的印章（財(cái)務(wù)專用章或發(fā)票專用章），或印章模糊，看不清收款單位的名稱，或印章上的收款單位與實(shí)際收款單位不一致。

2、假發(fā)票一般印刷質(zhì)量粗糙，紙張較薄，字跡模糊；真發(fā)票由于采用印鈔紙印刷，水印只有在燈光下才能清晰可見(jiàn)，假發(fā)票的水印正常光線下就能看到。

3、假發(fā)票印刷油墨的顏色較深，真發(fā)票采用熒光油墨，燈光下即可反光；假發(fā)票的獎(jiǎng)區(qū)和密碼區(qū)不易刮開。

4、真發(fā)票的水印紙印有菱形的水印圖案，中間有兩個(gè)英文字母“SW”字樣；

5、真發(fā)票的發(fā)票監(jiān)制章的位置固定，在紫光燈照射下熒光油墨有熒光反應(yīng)，色彩真實(shí)，清晰可見(jiàn)，將多張真發(fā)票重疊，所有的監(jiān)制章基本都在同一個(gè)位置。

6、通過(guò)撥打12366稅收熱線或者登錄國(guó)家稅務(wù)總局網(wǎng)站查詢發(fā)票的真?zhèn)巍?/span>

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