注冊餐飲公司名字起什么好
餐飲店如何起名字?餐飲行業(yè)競爭激烈,名字是品牌發(fā)展重要環(huán)節(jié),如何想起一個好名字將是品牌發(fā)展中最重要的環(huán)節(jié)。唯創(chuàng)品牌通過以下維度來剖析起名字的過程。1:產(chǎn)品品類分析餐飲行業(yè)類別眾多,我們在確定命名前期先
2024.11.24備考進行時
第一章 公司戰(zhàn)略
公司的使命:闡明企業(yè)組織的根本性質(zhì)與存在理由。
公司的目標:抽象的使命的具體化,滿足SMART原則,是一個體系,包括財務(wù)目標體系和戰(zhàn)略目標體系。
公司使命vs公司目標
(傳統(tǒng))波特:戰(zhàn)略是公司為之奮斗的一些終點與公司為達到它們而尋求的途徑的結(jié)合物。強調(diào)計劃性、全局性和長期性
(現(xiàn)代)明茨伯格:一系列或一整套的決策或行動方式。這套方式包括刻意安排的(計劃性的)戰(zhàn)略和任何臨時出現(xiàn)的(非計劃性的)戰(zhàn)略。強調(diào)應變性、競爭性和風險
戰(zhàn)略層次:總體(公司層)戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)單元(競爭)戰(zhàn)略、職能(職能層)戰(zhàn)略
戰(zhàn)略創(chuàng)新:企業(yè)為獲得可持續(xù)競爭優(yōu)勢,根據(jù)所處的內(nèi)外部環(huán)境已經(jīng)發(fā)生或預測會發(fā)生的變化,結(jié)合環(huán)境、戰(zhàn)略、組織三者之間的動態(tài)協(xié)調(diào)性原則,并涉及企業(yè)組織各要素同步支持性變化,對新的創(chuàng)意進行搜索、選擇、實施、獲取的系統(tǒng)性過程
創(chuàng)新類型:產(chǎn)品創(chuàng)新、流程創(chuàng)新、定位創(chuàng)新、范式創(chuàng)新
創(chuàng)新三階段:流變階段、過渡階段、成熟階段
流變—過渡—成熟
創(chuàng)新組織的組成要素:共同使命,領(lǐng)導力和創(chuàng)新的意愿、合適的組織結(jié)構(gòu)、關(guān)鍵個體、全員參與創(chuàng)新、有效的團隊合作、創(chuàng)造性的氛圍、跨越邊界
創(chuàng)新管理的主要過程:搜索—選擇—實施—獲取
第二章 戰(zhàn)略分析
宏觀環(huán)境分析PEST、產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析、競爭環(huán)境分析、企業(yè)資源與能力分析、價值鏈分析、波士頓矩陣、SWOT分析
產(chǎn)品生命周期特征:導入期、成長期、成熟期、衰退期
產(chǎn)業(yè)五種競爭力
基準分析:內(nèi)部基準、競爭性基準、過程或活動基準、一般基準、顧客基準
價值鏈基本活動:內(nèi)部后勤、生產(chǎn)經(jīng)營、外部后勤、市場銷售、服務(wù)
價值鏈支持活動:采購管理、人力資源管理、技術(shù)開發(fā)、基礎(chǔ)設(shè)施
波士頓矩陣:明星(市占率高,增長率高)、問題(市占率低,增長率高)、現(xiàn)金牛(市占率高,增長率低)、瘦狗(市占率低,增長率低)
發(fā)展—保持—收割—放棄
SWOT分析
第三章 戰(zhàn)略選擇
一體化戰(zhàn)略(縱向一體化:前向一體化—對分銷商or零售商獲取所有權(quán)或加強控制權(quán)+后向一體化—供應商、橫向一體化)、密集型戰(zhàn)略(現(xiàn)有產(chǎn)品)、多元化戰(zhàn)略(同心or離心多元化)、收縮戰(zhàn)略類型(緊縮與集中戰(zhàn)略、轉(zhuǎn)向戰(zhàn)略、收縮戰(zhàn)略類型)
發(fā)展戰(zhàn)略主要途徑:外部發(fā)展(并購)、內(nèi)部發(fā)展(新建)與戰(zhàn)略聯(lián)盟
藍海戰(zhàn)略:重建市場邊界(重點)、注重全局而非數(shù)字、超越現(xiàn)有需求、遵循合理的戰(zhàn)略順序、克服關(guān)鍵組織障礙、將戰(zhàn)略執(zhí)行建成戰(zhàn)略的一部分
紅海戰(zhàn)略(擠進來)vs藍海戰(zhàn)略(走出去)
肉搏式競爭到藍海戰(zhàn)略
市場營銷策略
消費者細分依據(jù)—地理細分、人口細分、心理細分、行為細分
產(chǎn)業(yè)細分—用戶的行業(yè)類別、用戶規(guī)模、用戶的地理位置、購買行為因素
目標市場選擇策略—無差別營銷策略、差異化策略、集中化策略
促銷組合四要素—廣告促銷、營業(yè)推廣、公關(guān)宣傳、人員推銷
促銷組合策略—推式策略、拉式策略、推拉結(jié)合策略
價格策略—基本定價方法(成本導向、需求導向、競爭導向)、主要定價策略(心理定價、產(chǎn)品組合定價、折扣與轉(zhuǎn)讓、地理定價策略)、新產(chǎn)品定價策略(滲透定價、撇脂定價、滿意定價)
人力資源戰(zhàn)略:內(nèi)外部
財務(wù)戰(zhàn)略
股利政策:固定股利政策、固定股利支付率政策、零股利政策、剩余股利政策
產(chǎn)品生命周期不同發(fā)展階段的經(jīng)營特征
國際化經(jīng)營戰(zhàn)略類型:國際戰(zhàn)略、多國本土化戰(zhàn)略、全球化戰(zhàn)略、跨國戰(zhàn)略
新興市場企業(yè)戰(zhàn)略:防御者戰(zhàn)略、擴張者戰(zhàn)略、躲閃者戰(zhàn)略、抗衡者戰(zhàn)略
第四章 戰(zhàn)略實施
縱橫向分工結(jié)構(gòu):縱向(高長型、扁平型)、橫向(創(chuàng)業(yè)型、職能制、事業(yè)部制、M型、戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單位、矩陣制、H型和國際化經(jīng)營等)
企業(yè)戰(zhàn)略與組織結(jié)構(gòu):防御型、開拓型、分析型、反應型
企業(yè)文化的類型:權(quán)力導向、角色導向、任務(wù)導向、人員導向
戰(zhàn)略穩(wěn)定性與文化適應性
預算類型:增量預算、零基預算
對待矛盾與沖突行為模式:對抗、和解、協(xié)作、折中、規(guī)避
平衡積分卡:財務(wù)角度、顧客角度、內(nèi)部流程角度、創(chuàng)新與學習角度
第五章 公司治理
狹義公司治理(內(nèi)部)是指所有者對經(jīng)營者的一種監(jiān)督與制衡機制,通過一種制度安排,合理地配置所有者和經(jīng)營者之間的權(quán)力和責任關(guān)系。目標是保證股東利益最大化,防止經(jīng)營者對所有者利益的背離。
廣義公司治理包括企業(yè)內(nèi)外部機制實施共同治理,保證所有利益相關(guān)者利益最大化
泛廣義公司治理還包括企業(yè)戰(zhàn)略決策系統(tǒng)、企業(yè)文化、企業(yè)高管控制制度、收益分配激勵制度、財務(wù)制度、人力資源制度
三大公司治理問題:經(jīng)理人對股東的“內(nèi)部控制人”問題、終極股東對中小股東的“隧道挖掘”問題、企業(yè)與其他利益相關(guān)者之間的關(guān)系問題(新增)
第六章 風險與風險管理
內(nèi)外部風險
企業(yè)風險管理的主要特征:戰(zhàn)略性、全員化、專業(yè)性、二重性、系統(tǒng)性
風險管理策略工具:風險承擔、風險規(guī)避、風險轉(zhuǎn)移、風險轉(zhuǎn)換、風險對沖、風險補償、風險控制
風險管理技術(shù)與方法:頭腦風暴法、德爾菲法、失效模式影響和危害度分析法、流程圖分析法、馬爾可夫分析法、風險評估系圖法、情景分析法、敏感性分析法、事件樹分析法、決策樹法、統(tǒng)計推論法
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